Es werden nicht nur Rezepte für beliebte Gerichte verraten, sondern auch eine Auswahl der Erlebnisse aus einem Koch-Künstler-Leben offenbart.

Der Autor, Sterne- und Fernsehkoch Franz L. Lauter wurde 2019 vom SCHLEMMER ATLAS zu einem der 50 besten Köche Deutschlands gekürt.

160 Seiten

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