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Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz

Veranstalter: World of Dinner GmbH & Co KG
Buchung für Dortmund
Artikel-Nr.: 22202

Do, 15. Dezember 2022 19:00

Eventkirche Dortmund
Hochstr. 12, 44149 Dortmund

Weitere Informationen zu:
Krimidinner - das Original:
Hochzeit in Schwarz

Preis : 109,00 €
zzgl. einmaliger Buchungsgebühr
ggf. zzgl. Versandkosten

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Menü ohne Getränke
109,00 €*

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Für das Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz reichen wir:

 

 

Traditionelles Absinth-Ritual

***

Zu Beginn Ihrer Veranstaltung setzten wir Ihnen auf der Etagere am Tisch ein:

Vegetarische Antipastispezialitäten mit in altem Balsamico

marinierten Zucchini, Auberginen, Champignons

und Paprika und gefüllten Oliven mit Mandeln,

dazu würzige Pesto- und Wasabikäsewürfel

Tranchen vom Kalbstafelspitz auf Orangen-Fenchel-Salat

mit Mango-Chutney und Blütenhonig abgerundet

Melonenperlen mit Lachschinken

dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben,

mit gesalzener Butter und einem Frischkäse-Paprika-Dip

***

 

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:

Italienische Minestrone

***

 

Warmer Buffetteil am Buffet präsentiert

Schweinefiletmedaillons in Apfel Calvadossauce

Mini-Rinderrouladen geschmort vom Limousin-Rind, traditionell

gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf

Mild geräucherter Nussschinken-Braten mit einer würzigen Altbiersauce

Mini Saltimbocca von der Pute, gefüllt mit Parmaschinken und Salbei

in einer leichten Tomatensauce

Aus der vegetarischen Küche

Vegetarische Lemon-Mandel-Ravioli an cremiger Parmesan-Sauce

Kartoffelgratin, cremiges Gratin mit Sahne und herzhaftem Käse überbacken

Feine Tagliatelle in Butter geschwenkt

Frisch gedämpfter Butterreis

Gebratene Bohnen herzhaft mit Speck

Tradi!onelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl

und Broccoli, dazu Sauce hollandaise

***

 

Duett der Träume am Tisch eingesetzt

Erdbeercreme aus fein pürierten Früchten mit frischer Sahne locker aufgeschlagen

Erfrischende Heidelbeer-Sauerrahm-Mousse mit gebackenem Hafer-Crumble

***

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

 

 

 

 

Eventkirche Dortmund

Die ehemalige Dorstfelder Kirche in Dortmund wurde von der evangelischen Elias-Gemeinde in vier Monaten zu einer Eventlocation umgebaut. Nach der feierlichen Eröffnung im Juni 2017 erlaubt es die neue Nutzung der Kirche nun, dieses historische Gebäude langfristig zu erhalten.

Für das Gourmet-Menü bei unseren Veranstaltungen in der Eventkirche Dortmund sorgt unser Partner Stolzenhoff Catering Company. Die Stolzenhoff Catering Company gehört zu den 10 größten Event-Catering Unternehmen Deutschlands und steht für feinsten, kulinarischen Genuss.

www.stolzenhoff.de

Adresse:

Eventkirche Dortmund
Hochstr. 12
44149 Dortmund

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