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Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz

Veranstalter: World of Dinner GmbH & Co KG
Buchung für Bochum
Artikel-Nr.: 22606

So, 19. November 2023 18:00

Rittergut Haus Laer
Höfestraße 45, 44803 Bochum

Weitere Informationen zu:
Krimidinner - das Original:
Hochzeit in Schwarz

Preis : 99,00 €
zzgl. einmaliger Buchungsgebühr
ggf. zzgl. Versandkosten

Zahlungsarten:
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Personenanzahl
Menü ohne Getränke
99,00 €*

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Für das Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz reichen wir:

 

 

Am Tisch eingesetzte Etagere mit:

Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini,

   Auberginen, Champignons und Paprika, gefüllten Oliven mit Mandeln, dazu würzige

   Pesto- und Wasabi-Käsewürfel

„Vitello Tonnato“ Kalbfleischtranchen aus der Steakhüfte an einer Thunfisch-Kapernsauce

Lachsschinkenspieße mit Melonenperlen

 

dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben, mit gesalzener

   Butter und einer pikanten Chili Aioli

 

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:

Italienische Minestrone, Gemüsesuppe

 

Galadinner am Buffet präsentiert

 

Warmer Buffetteil:

Kesselgulasch, pikant geschmortes Rindfleisch mit Paprikastreifen und Champignons

Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer Rahmsauce mit frischen Champignons·

Putensteaks in einer leichten Tomaten-Mozzarella-Sauce

 

Aus der vegetarischen Küche:

Vegetarische Lemon Mandel Ravioli mit einer Parmesan Sauce

 

Kartoffelgratin, cremiges Gratin mit Sahne und herzhaftem Käse überbacken

Spiralnudeln in Butter geschwenkt

Gedämpfter Butterreis mit frischer Petersilie

 

In Olivenöl gedünstetes Zucchinigemüse mit feinen Schalotten

Gebratene Bohnen ohne Speck

 

Duett der Träume am Tisch eingesetzt:

Leichte Limetten-Joghurt-Mousse

Baileys Irish Cream Mousse

 

 

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

 

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

* * *

 

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

 

 

 

 

 

Rittergut Haus Laer

Das ehemalige Rittergut Haus Laer ist ein im Grünen gelegener, idyllischer Landadelssitz im Herzen des Ruhrgebiets. Die Wasserburg aus dem Jahre 940 ist der älteste erhaltene Profanbau des mittleren Ruhrgebiets, und damit 300 Jahre älter als der Kölner Dom. Das Rittergut verfügt über verschiedene prächtige, historische Festsäle, sowie über ein historisches Gästehaus mit exklusiven, stilvoll ausgestatteten Zimmern, Appartements und Suiten.

Für das Gourmet-Menü bei unseren Veranstaltungen im Rittergut Haus Laer sorgt unser Partner Stolzenhoff Catering Company. Die Stolzenhoff Catering Company gehört zu den 10 größten Event-Catering Unternehmen Deutschlands und steht für feinsten, kulinarischen Genuss.

www.stolzenhoff.de

Adresse:

Rittergut Haus Laer
Höfestraße 45
44803 Bochum

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