Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz

Für das Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz reichen wir:

Am Tisch eingesetzte Etagere mit:

Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini,

   Auberginen, Champignons und Paprika, gefüllten Oliven mit Mandeln, dazu würzige

   Pesto- und Wasabi-Käsewürfel

„Vitello Tonnato“ Kalbfleischtranchen aus der Steakhüfte an einer Thunfisch-Kapernsauce

Lachsschinkenspieße mit Melonenperlen

dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben, mit gesalzener

   Butter und einer pikanten Chili Aioli

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:

Italienische Minestrone, Gemüsesuppe

Galadinner am Buffet präsentiert

Warmer Buffetteil:

Kesselgulasch, pikant geschmortes Rindfleisch mit Paprikastreifen und Champignons

Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer Rahmsauce mit frischen Champignons·

Putensteaks in einer leichten Tomaten-Mozzarella-Sauce

Aus der vegetarischen Küche:

Vegetarische Lemon Mandel Ravioli mit einer Parmesan Sauce

Kartoffelgratin, cremiges Gratin mit Sahne und herzhaftem Käse überbacken

Spiralnudeln in Butter geschwenkt

Gedämpfter Butterreis mit frischer Petersilie

In Olivenöl gedünstetes Zucchinigemüse mit feinen Schalotten

Gebratene Bohnen ohne Speck

Duett der Träume am Tisch eingesetzt:

Leichte Limetten-Joghurt-Mousse

Baileys Irish Cream Mousse

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch,

so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.