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Krimidinner - das Original: Die Nacht des Schreckens

Die Nacht des Schreckens

Veranstalter: World of Dinner GmbH & Co KG
Buchung für Bochum
Artikel-Nr.: 24885

So, 22. Juni 2025 18:00

Rittergut Haus Laer
Höfestraße 45, 44803 Bochum

Weitere Informationen zu:
Krimidinner - das Original:
Die Nacht des Schreckens

Preis : 125,00 €
zzgl. einmaliger Buchungsgebühr
ggf. zzgl. Versandkosten

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Menü ohne Getränke
125,00 €*

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Für das Krimidinner - das Original: Die Nacht des Schreckens reichen wir:

 


Traditionelles Absinth-Ritual

 

***

Die Ermittlungen werden aufgenommen

 

Am Tisch eingesetzte Etagere mit:

Chicoréeschiffchen mit feinem Gemüsetatar
 

Mini Laugenstange mit Putenbrust, knackigem Salat

und würzigem Curry-Dip

Pastaspieße “al dente” mit getrockneten Tomaten, Mozzarella,
Farfalle und Kräuterpesto

 

dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben,
mit gesalzener Butter und einer pikanten Chili Aioli

 

***

Erster Verdacht

 

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:

Parmesansuppe mit crossem Chip

 

***

Auf heißer Spur

 

Galadinner am Buffet präsentiert

Warmer Buffetteil:

Mailänder Putenbrust mit Tomaten und Käse überbacken dazu Tomaten-Mozzarellasauce

Filet vom Schwein gebraten, in Pinot-Grigio-Rahmsauce

Mini-Rinderrouladen geschmort, vom Limousin-Rind, traditionell gefüllt

 

Aus der veganen Küche

„Vegane Cannelotti“ feine geschlossene Teigrolle mit einem würzigen Gemüse-Ragout
dazu eine feine vegane Steinpilz-Rahmsauce

 

Rosmarinkartoffeln in Olivenöl geschwenkt

Kartoffelgratin „Italia“ mit Tomaten und Mozzarella überbacken

Feine Bandnudeln in Butter geschwenkt

 

Blanchierte Strauchtomaten

Riesenchampignons gefüllt mit blanchiertem Blattspinat und Käsekrone
in einer Knoblauchsauce

In Olivenöl geschwenkte Gemüsevariation mit Möhrentalern, Zucchini, Paprika, Zwiebeln,

Champignons und Schafskäsewürfel

 

***

Es bleibt spannend

 

Duett der Träume am Tisch eingesetzt:

Weiße Mousse au Chocolat mit Cookies
und fruchtigem Beerenkompott

Panna cotta mit einem exotischen Mangotopping

 

***

 

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

 

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

***

 

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

 

 

Rittergut Haus Laer

Das ehemalige Rittergut Haus Laer ist ein im Grünen gelegener, idyllischer Landadelssitz im Herzen des Ruhrgebiets. Die Wasserburg aus dem Jahre 940 ist der älteste erhaltene Profanbau des mittleren Ruhrgebiets, und damit 300 Jahre älter als der Kölner Dom. Das Rittergut verfügt über verschiedene prächtige, historische Festsäle, sowie über ein historisches Gästehaus mit exklusiven, stilvoll ausgestatteten Zimmern, Appartements und Suiten.

Für das Gourmet-Menü bei unseren Veranstaltungen im Rittergut Haus Laer sorgt unser Partner Stolzenhoff Catering Company. Die Stolzenhoff Catering Company gehört zu den 10 größten Event-Catering Unternehmen Deutschlands und steht für feinsten, kulinarischen Genuss.

www.stolzenhoff.de

Adresse:

Rittergut Haus Laer
Höfestraße 45
44803 Bochum

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