Nicolai Friedrich – Dinner mit Mentalshow

Für das Nicolai Friedrich – Dinner mit Mentalshow reichen wir:

Liebe Gäste,

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.

Vielen Dank!

Traditionelles Absinth-Ritual

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Die Ermittlungen werden aufgenommen

Gebeizter Blutorangen-Wermut-Lachs an Belugalinsen Salat & Kerbel
begleitet von einem Feldsalatbouquet,
mariniert mit blutroter Himbeer-Vinaigrette & Pfeffer-Brot-Chip

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Erster Verdacht

Schwarzwurzelcremesüppchen mit Bouillonkartoffeln & Schnittlauchröllchen

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Auf heißer Spur

„Tot“ geschmorte Rinderbäckchen vom Weiderind in kräftiger Rotweinjus,
an Sellerie-Kartoffelpüree & glasierten Mirepoix-Gemüse

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Es bleibt spannend

Apfel-Cassis-Törtchen an aufgefundenem Mangokompott,
Schokoladenstreusel und knuspriger Minze

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.