Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz

Für das Krimidinner - das Original: Hochzeit in Schwarz reichen wir:

Traditionelles Absinth-Ritual

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Die Ermittlungen werden aufgenommen

Zweierlei Crostini mit Ziegenkäsecreme
und Portweinfeige mit Tomatenragout
 

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Erster Verdacht

Schaumsüppchen von der gelben Tomate
mit gebratenen Jakobsmuscheln und Parmesanchips

Vegetarische Variante:
Avocado-Mango Tatar mit flambiertem Ziegenkäse
und Würfeln von der roten Beete

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Auf heißer Spur

Schweinefiletmedaillons in süßer Senfsoße
mit sautiertem Wirsing und Schupfnudeln

Vegetarische Variante:
Hausgemachte Kürbis-Steinpilz Ravioli in Kerbelrahm
mit Grana Pardano und gerösteten Pinienkernen
 

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Es bleibt spannend

Weißes Mousse au Chocolat auf feinem Birnenkompott

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.